
MI VIEJO MOLINO es un concepto de café-restaurante con venta de bebidas y alimentos en un ambiente casual y acogedor. Con un horario de 7:00 a.m. a 2:00 a.m., también con venta de souvenirs, café a granel y cualquier elemento que requiera para disfrutar de un buen café en casa.
Como dueño de una franquicia, usted obtendrá el beneficio de contar con la marca, así como con los conocimientos necesarios para operar y administrar un café-restaurante dentro de un territorio exclusivo por un periodo de 8 años.
Nosotros sabemos que comenzar un negocio propio es una decisión importante que lo beneficiará a usted y a su familia de hoy en adelante. Por lo importante de esta decisión, lo animamos a medir todas y cada una de sus opciones. Nuestro equipo de trabajo está comprometido en proveerle toda la información y atención necesarias para asegurarle que la Franquicia MI VIEJO MOLINO sea su mejor opción.
Estamos convencidos que su éxito es nuestro éxito. Nuestro principal objetivo es ayudarle a montar, operar y administrar un café-restaurante que mantenga altos niveles de utilidad año con año, en función con los estándares de desarrollo y calidad que nos caracterizan.
Le invitamos a acercarse con nosotros para conocer más a detalle la oportunidad de pertenecer a la familia de MI VIEJO MOLINO. Complete el formulario de Contacto para Franquicias que se encuentra a la izquierda de esta página y nos pondremos en contacto con usted a la brevedad para brindarle mayor información.

Mi Viejo Molino abrió sus puertas el 20 de octubre del año 2000. Es así que su fundador, El L.A.E. Ermilo Cervera Sosa, logra realizar su sueño en un pequeño local de la ciudad de Mérida, Yucatán. A menos de dos años de haber iniciado sus operaciones y gracias al éxito que obtenido por la variedad de cafés, baguettes y la alta calidad que se ofrece en sus productos y servicios, logra expandirse a 3 locales.
El lugar encierra todo lo que usted busca para sentirse cómodo y a su vez saborear de un delicioso café y degustar las mejores baguettes con una deliciosa mezcla de sabores, sazones y el detalle más característico del lugar, las generosas porciones de alimentos que usted disfrutará.
Mi VIEJO MOLINO se ha caracterizado por una extensa barra de cafés acompañada por una variedad de comida de la más alta calidad en un ambiente cálido y casual dirigido a adultos contemporáneos.
El interés de la empresa continúa en la expansión y crecimiento de los negocios abriendo nuevas franquicias de MI VIEJO MOLINO en toda la República Mexicana.
Café - restaurante con venta de bebidas y alimentos en un ambiente casual y acogedor. Con un horario de 7:00 AM a 2:00 AM
Contamos con 2 modelos de franquicia, cuya superficie promedio requerida es de 270 y 500 metros cuadrados respectivamente; los cuales cuentan con las siguientes zonas:
Comedor (fumar/no fumar) 25 mesas
Cocina
Área de Ósmosis (purificación de agua)
Barra (caja / café / licores )
Baño clientes baño empleados